Шампур-уголок SS УК-Ш50У (575×10×2 мм)

Шампур-уголок SS УК-Ш50У (575×10×2 мм)

Шампур-уголок SS УК-Ш50У — это металлический шампур длиной 575 мм, шириной 10 мм и толщиной 2 мм. Изделие выполнено из нержавеющей стали, ручка также изготовлена из нержавеющей стали; цвет — серебристый. Шампур используют для жарки мяса, птицы, овощей и других продуктов на мангале, гриле или над открытым углём.

Характеристики

• Тип: шампур
• Вид: шампура
• Модель: УК-Ш50У
• Размеры: 575×10×2 мм
• Длина: 575 мм
• Ширина: 10 мм
• Толщина: 2 мм
• Материал: нержавеющая сталь
• Материал ручки: нержавеющая сталь
• Цвет: серебристый

Для чего подходит

Шампур используют на мангалах, угольных жаровнях и на открытом огне, когда продукты нужно нанизать и удерживать в одном положении во время приготовления. Формат шампура-уголка подходит для порционной жарки мяса, курицы, печени, овощей и изделий, которые держатся на металле за счёт прокола и упора по поверхности. При подборе такого товара сравнивают длину рабочей части, ширину и толщину полотна: от них зависит, сколько продукта помещается на одном шампуре и насколько он держит нагрузку без заметного изгиба.

Как выбрать

При выборе шампура обычно смотрят на длину, ширину полотна, толщину металла, форму и материал. Более длинные модели нужны, если мангал широкий или требуется, чтобы рука находилась дальше от жара; более широкое и толстое полотно лучше удерживает крупные куски и меньше деформируется при нагреве. Шампур-уголок SS УК-Ш50У занимает место среди моделей средней длины: 575 мм подходят для стандартных мангалов и домашних наборов для шашлыка, а толщина 2 мм задаёт рабочую жёсткость без лишней массы.

Принцип работы

Шампур работает как жёсткий металлический стержень, который проходит через продукт и фиксирует его вдоль оси. Угловая форма полотна увеличивает сопротивление проворачиванию: мясо и овощи меньше скользят при переворачивании, потому что плоские грани создают механический упор. Нержавеющая сталь сохраняет форму при контакте с жаром и не вступает в реакцию с влагой и соками продуктов, поэтому поверхность проще очищать после готовки.

Ограничения и уход

Шампур не предназначен для нарезки продуктов и не подходит для готовки в духовке без опоры на решётку или мангал. Не стоит оставлять изделие с остатками пищи и жира до полного высыхания: после использования его нужно вымыть, удалить нагар и просушить. Хранить шампуры лучше в сухом месте, отдельно от абразивных предметов, чтобы не повредить металлическую поверхность и не оставить царапины на ручке.

Комплектация

В поставку входит шампур-уголок SS УК-Ш50У (575×10×2 мм).

Шампур-уголок SS УК-Ш50У (575×10×2 мм) — товар для жарки на мангале и открытом огне, который закупают оптом для розницы, наборов для пикника и сезонного ассортимента.