Решётка-гриль с веером Maxi+ MH-0854 (68×36×32×5 см)

Решётка-гриль с веером Maxi+ MH-0854 (68×36×32×5 см)

Решётка-гриль Maxi+ MH-0854 — переносная раскладная решётка для приготовления продуктов на углях. Размер изделия составляет 68×36×32×5 см, форма прямоугольная, цвет — серебристый. Конструкция рассчитана на жарку мяса, овощей, рыбы и других продуктов, которые фиксируют между двумя половинами решётки.

Характеристики

• Вид: решётка
• Конструкция: переносная, раскладная
• Форма: прямоугольная
• Цвет: серебристый
• Размеры: 68×36×32×5 см

Для чего подходит

Такую решётку-гриль используют на открытом огне, мангале или углях, когда нужно зафиксировать продукты между решётками и переворачивать их одним движением. Поиск по этой категории обычно связан с приготовлением шашлычных заготовок, овощей гриль, курицы, рыбы, грибов и порционных кусков мяса. Благодаря переносной раскладной конструкции изделие можно брать с собой на дачу, пикник или в поездку, где готовят на стационарном или переносном жарочном очаге.

Как выбрать

При выборе решётки-гриля обычно смотрят на длину и ширину рабочей части, форму, тип фиксации продукта и формат хранения. Более длинная решётка позволяет разместить больше продуктов за один заход, а прямоугольная форма удобна для порционных кусков и продуктов вытянутой формы. Модель Maxi+ MH-0854 относится к крупным переносным раскладным решёткам: её длина 68 см и ширина 36 см дают площадь под несколько порций, а складная конструкция упрощает перевозку по сравнению с цельносварными моделями.

Принцип работы

Решётка-гриль работает за счёт прижатия продукта с двух сторон и передачи тепла от углей через металлические прутья. Когда кусок мяса или овощи зафиксированы между половинами, их можно переворачивать целиком, не теряя форму и не роняя содержимое на угли. Прямоугольная геометрия помогает равномерно распределить продукты по площади, а металлическая поверхность быстро проводит тепло, поэтому на контакте образуются характерные полосы прожарки. Раскладная схема также облегчает загрузку и снятие продуктов: решётка открывается, продукты укладываются, затем конструкция закрывается и фиксируется при переносе.

Ограничения и уход

Решётка не предназначена для использования в духовке с закрытым нагревом, если размеры очага не позволяют разместить изделие целиком, а также для приготовления жидких или сильно мягких продуктов без фиксации. После работы её нужно очистить от жира и остатков пищи, пока загрязнения не засохли: так проще удалить нагар с прутьев и швов. Перед хранением решётку желательно высушить, чтобы снизить риск коррозии металлических частей. Деревянную ручку, если она есть в конструкции конкретной поставки, не следует длительно держать над открытым пламенем и замачивать в воде.

Комплектация

В поставку входит решётка-гриль с веером Maxi+ MH-0854.

Решётка-гриль с веером Maxi+ MH-0854 (68×36×32×5 см) подходит для оптовых закупок как переносная раскладная решётка для приготовления продуктов на углях. В карточке указаны размеры, форма, цвет и конструкция, по которым её подбирают для мангала и пикника.