Шампур-кутник SS УК-Ш50У (575×10×2 мм)

Шампур-уголок SS УК-Ш50У (575×10×2 мм)

Шампур-уголок SS УК-Ш50У — металевий шампур довжиною 575 мм, завширшки 10 мм і завтовшки 2 мм. Виріб виготовлено з нержавіючої сталі, ручка також виконана з нержавіючої сталі; колір — сріблястий. Шампур використовують для смаження м’яса, птиці, овочів та інших продуктів на мангалі, грилі або над відкритим вугіллям.

Характеристики

• Тип: шампур
• Вид: шампури
• Модель: УК-Ш50У
• Розміри: 575×10×2 мм
• Довжина: 575 мм
• Ширина: 10 мм
• Товщина: 2 мм
• Матеріал: нержавіюча сталь
• Матеріал ручки: нержавіюча сталь
• Колір: сріблястий

Для чого підходить

Шампур застосовують на мангалах, вугільних жаровнях і на відкритому вогні, коли продукти потрібно нанизати та втримувати в одному положенні під час приготування. Формат шампура-куточка підходить для порційного смаження м’яса, курятини, печінки, овочів і шматків, які тримаються на металі завдяки проколу та опорі по поверхні. Під час добору такого виробу порівнюють довжину робочої частини, ширину та товщину полотна: від цих параметрів залежить, скільки продукту вміститься на одному шампурі та наскільки він триматиме навантаження без помітного згину.

Як обрати

Під час вибору шампура зазвичай дивляться на довжину, ширину полотна, товщину металу, форму та матеріал. Довші моделі потрібні тоді, коли мангал широкий або коли треба, щоб рука була далі від жару; ширше й товстіше полотно краще утримує великі шматки та менше деформується під час нагрівання. Шампур-уголок SS УК-Ш50У належить до моделей середньої довжини: 575 мм підходять для стандартних мангалів і домашніх наборів для шашлику, а товщина 2 мм задає робочу жорсткість без зайвої маси.

Принцип роботи

Шампур працює як жорсткий металевий стрижень, що проходить крізь продукт і фіксує його вздовж осі. Кутова форма полотна збільшує опір прокручуванню: м’ясо й овочі менше зсуваються під час перевертання, бо плоскі грані створюють механічний упор. Нержавіюча сталь зберігає форму при контакті з жаром і не взаємодіє з вологою та соками продуктів, тому поверхню простіше очищати після приготування.

Обмеження і догляд

Шампур не призначений для нарізання продуктів і не підходить для приготування в духовці без опори на решітку або мангал. Не варто залишати виріб із залишками їжі та жиру до повного висихання: після використання його потрібно вимити, прибрати нагар і висушити. Зберігати шампури краще в сухому місці, окремо від абразивних предметів, щоб не пошкодити металеву поверхню та не залишити подряпин на ручці.

Комплектація

У постачання входить шампур-уголок SS УК-Ш50У (575×10×2 мм).

Шампур-уголок SS УК-Ш50У (575×10×2 мм) — товар для смаження на мангалі та відкритому вогні, який купують оптом для роздрібного продажу, наборів для пікніка та сезонного асортименту.