Шампур з дерев’яною ручкою SS УК-Ш60Д (600×10×2 мм)

Шампур с деревянной ручкой SS УК-Ш60Д (600×10×2 мм)

Шампур для насаджування м’яса, риби та овочів під час приготування на мангалі або над вугіллям. Довжина робочої частини становить 600 мм, ширина — 10 мм, товщина — 2 мм; матеріал стержня — нержавіюча сталь, колір — сріблястий. За призначенням це приладдя для приготування шашлику та інших страв на відкритому вогні.

Характеристики

• Тип: шампур
• Вид: шампури
• Матеріал: нержавіюча сталь
• Матеріал ручки: нержавіюча сталь
• Колір: сріблястий
• Довжина: 600 мм
• Ширина: 10 мм
• Товщина: 2 мм

Для чого підходить

Шампур використовують для приготування шашлику на мангалі, у жаровні, на садовому осередку та під час виїзного готування на природі. Довжина 600 мм дає змогу розміщувати продукти на відстані від жару, а ширина 10 мм допомагає утримувати шматки м’яса та інші продукти на плоскому металі, щоб вони менше прокручувалися під час перевертання.

Як обрати

Під час вибору шампура порівнюють довжину, товщину металу, ширину полотна та матеріал. Для компактних мангалів частіше беруть коротші моделі, для широких жаровень або коли потрібно відвести продукт далі від вугілля — довші. У цієї моделі товщина 2 мм означає, що стержень краще тримає форму під вагою продуктів, ніж тонші варіанти, а ширина 10 мм сприяє стійкішому розташуванню шматків. Порівняно з круглим прутком плоский шампур зазвичай краще фіксує м’ясо завдяки формі робочої частини.

Чому шампур працює саме так

Нержавіюча сталь у шампурах потрібна тому, що вона зберігає форму під час нагрівання та не іржавіє при контакті з вологою, маринадом і соком продуктів. Плоский переріз 10×2 мм підвищує жорсткість у площині: шампур менше провертається в руці та в прорізі мангала, а продукти тримаються стабільніше. Довжина 600 мм дає змогу тримати ручку далі від зони високої температури, тому нагрів руки під час перевертання зменшується.

Обмеження і догляд

Шампур не призначений для використання як важіль, для розколювання льоду, відкривання упаковок чи роботи без контролю в духовці. Після використання його слід очистити від жиру та залишків їжі, промити й висушити; якщо зберігати виріб у вологому стані, на поверхні можуть з’являтися сліди забруднень. Пригорілий маринад краще прибирати після охолодження, не застосовуючи жорстких абразивів, щоб не пошкодити поверхню.

Комплектація

У поставку входить один шампур с деревянной ручкой SS УК-Ш60Д розміром 600×10×2 мм.

Шампур с деревянной ручкой SS УК-Ш60Д (600×10×2 мм) використовують як шампур для мангала та шашлику; модель підходить для закупівлі оптом у складі наборів для приготування на вугіллі.