Мангал Барбекю MD-8018, GP4270 (48×31×39 см)

Мангал Барбекю MD-8018, GP4270 (48×31×39 см)

Мангал-барбекю MD-8018, GP4270 — переносная прямоугольная жаровня с решёткой для приготовления мяса, овощей и других продуктов на углях. Размеры изделия составляют 48×31×39 см, цвет — чёрный.

Характеристики

• Вид: барбекю/мангал
• Конструкция: переносной
• Форма: прямоугольная
• Особенности: с решёткой
• Цвет: чёрный
• Размеры: 48×31×39 см

Для чего подходит

Такой мангал используют для приготовления пищи на открытом воздухе: на даче, на пикнике, в кемпинге, во дворе частного дома. Наличие решётки позволяет готовить не только на шампурах, но и на жарочной поверхности, поэтому модель подходит для барбекю, гриля и подогрева продуктов, которые не нужно насаживать на вертел.

Как выбрать

При выборе мангала обычно сравнивают габариты, тип конструкции, форму жаровни и способ приготовления. Переносные модели берут, когда важны транспортировка и хранение; стационарные — когда жаровня остаётся на одном месте. Прямоугольная форма удобна для размещения нескольких шампуров или решётки по всей длине рабочей зоны. Эта модель относится к компактным переносным вариантам с размером 48×31×39 см, поэтому её выбирают для выездного использования и небольших компаний, где не требуется крупная жаровня.

Принцип работы

Мангал работает за счёт тепла от углей, которые находятся ниже уровня продуктов. Металл корпуса аккумулирует и передаёт тепло, а прямоугольная форма помогает распределить рабочую зону по длине. Решётка увеличивает площадь контакта с горячим воздухом и угольным жаром: продукты лежат устойчиво, а жир и соки стекают вниз, не туша поверхность полностью. В переносной конструкции важны габариты и масса самой жаровни: чем меньше размеры, тем проще перевозка и хранение, но тем ограниченнее объём готовки за один раз.

Ограничения и уход

Модель не предназначена для использования в помещении, на балконе или в местах без отвода дыма. Не стоит устанавливать мангал на горючем основании и использовать его при сильном ветре без защиты от искр. После остывания корпус очищают от золы и нагара, решётку — от остатков пищи; хранить изделие лучше в сухом месте, чтобы уменьшить воздействие влаги и коррозии. Перед переноской нужно убедиться, что угли полностью погасли.

Комплектация

Мангал-барбекю с решёткой.

Мангал Барбекю MD-8018, GP4270 (48×31×39 см) — переносная жаровня для приготовления на углях, которую используют как мангал и как барбекю. Модель подходит для закупки оптом для торговли товарами для отдыха, дачи и пикника.